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Cacerola Sabrosa de Canguro y Pasta al Curry

Receta:

Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
-------- ------------ --------------------------------
Cacerola
-- (Las opciones de bajo en grasa estan en los soportes)
500 g pedazos de canguro o de res (Utilice carne sin gordo)
150 g hígado - cortados en cuadritos (deje fuera)
1 zanahorias - cortadas en cuadritos -- (1 a 2)
1 tallo apio - cortado en cuadritos
1 lata frijoles de hígado
100 g arveja o frijoles -- (100 a 200)
5 clavos ajo - rebanado
3/4 taza avena(1/2 taza de afrecho)
3 cucharada aceite (deje fuera)
1 taza agua
5 cucharada levadura de cerveza
3 cucharada gravox (deje fuera)
1 tazas queso cottage bajo en grasa -- (1 a 1 1/2)
Pasta con Curry
500 g pasta (200 g)
3 cucharadas pasta de Chilly o pasta de tomate (2 cucharadas)
2 cucharadas margarina (Deje fuera)
Perejil (opcional) (3 - 5 cucharadas de alga marina)

En una cacerola precalentar el horno a 180 grados C. (356 F.) disuelva la levadura y el gravox con un poco de aceite. Coloque todos los ingredientes para la cacerola en una cacerola . Mezcle bien. Póngale la tapadera y colóquelo en el horno por aproximadamente 40 minutos.

Cocine la Pasta con curry y escurra bien. Agregue los demás ingredientes. Mezcle la cacerola y la pasta juntos. Deje enfriar. Separe en porciones iguales y congele. Descongele cuando sea necesario y sirva.

Rinde aproximadamente 2 1/2 kilos.

NOTA DE PROBADORES:
Tessa es una perrita kelpie cruzada que pesa 19 kilos y tiene 6 meses de edad y a ella le encanta. Ella se engulla medio kilo de un solo cada mañana. Yo hice esta receta por que creo que merece nada mas que lo mejor. Hice el peso reduciendo el equivalente para cualquiera que tenga un perro con sobrepeso y quiera tratar a su perro y hacerle una comida deliciosa y saludable.
Esta receta es barata y fácil de hacer.


Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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Casserole
-- (Low-Fat options are in brackets)
500 g kangaroo chunks or beef (Use lean meat)
150 g liver - diced (Leave out)
1 carrots - diced -- (1 to 2)
1 stalk celery - diced
1 can kidney beans
100 g pies or beans-- (100 to 200)
5 cloves garlic - sliced
3/4 cup oats (1/2 cup bran)
3 tbl oil (Leave out)
1 cup water
5 tbl brewers yeast
3 tbl gravox (Leave out)
1 cups low fat cottage cheese -- (1 to 1 1/2)
Curried Pasta
500 g pasta (200g)
3 tbl chilly paste or tomato paste (2 tbl)
2 tbl margarine (Leave out)
Parsley (optional) (3 - 5 tbl kelp)


Casserole Preheat oven to 180 degrees Celsius Dissolve yeast & gravox
in a little oil. Place all ingredients for casserole in a casserole dish. Mix
well. Put on lid & place in oven for around 40 minutes.

Curried Pasta Cook pasta & drain well. Mix in other ingredients. Mix
casserole & pasta together. Cool. Separate into equal portions and freeze.
Defrost to room temperature when needed and serve!

Makes about 2 1/2 kilos.

TESTERS NOTE: Tessa is a 19 kilo, 6 month old Kelpie cross pup & she
loves it! She gobbles down half a kilo in one go every morning. I made up
this recipe because I think that she deserves nothing but the best. I made
up the weight reducing equivalent for any one with an overweight dog who
wants to treat their dog and make them a very yummy, yet healthy meal.
This recipe is cheap and easy to make.

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