Donas de Cachorritos
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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2 tazas harina de trigo integral
3 cucharadas avena
1 huevo -- liegeramente batido
1 cucharadita polvo de ajo
2/3 taza Caldo de res o de pollo
Coloque la harina en un tazón, agregue le huevo y el caldo, mezcle bien. Agregue la avena y el polvo de ajo. Enrolle la pasta formando una bola, enrolle en una superficie ligeramente con harina a 1/2 de pulgada de grueso. Corte con cortadores de donas pequeños. Enrolle de nuevo los desechos y repita. Enrolle los últimos pedazos con la mano. Arregle los aros en un plato poco profundo para hornear o en una hoja de papel pergamino en una sola bandeja. Cocine al horno a 400 F. (204 C.)por 10 minutos o hasta que estén firmes. Deje enfriar hasta que endurezcan. Guarde en un recipiente cerrado cuando el cachorrito no este viendo.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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2 cups Whole wheat flour
3 tbs. Oatmeal
1 Egg -- lightly beaten
1 tsp. Garlic powder
2/3 cup Beef or chicken broth
Place flour in a bowl, add egg and broth, mix well. Blend in oatmeal and
garlic powder. Roll dough into a ball, roll out on a lightly floured surface to
1/2" thick. Cut with small doughnut cutters. Reroll scraps and repeat.
Shape last bits by hand. Arrange rings on a shallow baking dish or on a
sheet of parchment paper in a single layer. Bake at 400 F for 10 minutes or until firm. Let cool until hardened. Store in covered container when doggie isn't looking.
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2 tazas harina de trigo integral
3 cucharadas avena
1 huevo -- liegeramente batido
1 cucharadita polvo de ajo
2/3 taza Caldo de res o de pollo
Coloque la harina en un tazón, agregue le huevo y el caldo, mezcle bien. Agregue la avena y el polvo de ajo. Enrolle la pasta formando una bola, enrolle en una superficie ligeramente con harina a 1/2 de pulgada de grueso. Corte con cortadores de donas pequeños. Enrolle de nuevo los desechos y repita. Enrolle los últimos pedazos con la mano. Arregle los aros en un plato poco profundo para hornear o en una hoja de papel pergamino en una sola bandeja. Cocine al horno a 400 F. (204 C.)por 10 minutos o hasta que estén firmes. Deje enfriar hasta que endurezcan. Guarde en un recipiente cerrado cuando el cachorrito no este viendo.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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2 cups Whole wheat flour
3 tbs. Oatmeal
1 Egg -- lightly beaten
1 tsp. Garlic powder
2/3 cup Beef or chicken broth
Place flour in a bowl, add egg and broth, mix well. Blend in oatmeal and
garlic powder. Roll dough into a ball, roll out on a lightly floured surface to
1/2" thick. Cut with small doughnut cutters. Reroll scraps and repeat.
Shape last bits by hand. Arrange rings on a shallow baking dish or on a
sheet of parchment paper in a single layer. Bake at 400 F for 10 minutes or until firm. Let cool until hardened. Store in covered container when doggie isn't looking.
