cantidad medida ingrediente -- métdo de preparación
--------- ------- ---------------------------------- --
1 taza de harina
1 cdta. Bicarbonato de soda
1 / 4 aceite de cocina
1 taza de zanahorias rallado
1 cucharadita de vainilla
1 / 3 taza de miel
1 huevo

Mezclar los ingredientes secos y mojados por separado. Combinar rápidamente.
Vertir la mezcla en moldes de cubiletes. Hornear a 350F/177C durante 1 hora o insertar un palillo. Sie ste sale limpio ya estan listos.


Escarcha:

1 / 2 taza de mantequilla de maní
1 / 3 de taza de miel
1 / 4 taza de crema agria

Mezcle y unte la parte de arriba de la copas (cubiletes) cuando ya se hayan enfriado.