1/2 mantequilla o margarina
2 huevos
1/2 de taza mantequilla de maní
2 cucharadas azúcar
Pizca de sal
2-3 manos llenas harina de trigo integral

Derrita la margarina en una sarten hondo, agregue dos huevos y revuelva enérgicamente hasta obtener una masa glutinosa. Saque el sarten del fuego y agregue la mantequilla de maní, azúcar, sal y harina. Cocine en un molde cuadrado de 8x8 por 15 minutos o hasta los bordes estén dorados. Deje enfriar y sirva en cantidades pequeñas.