1 1/2 taza de harina integral
1 cucharada de azucar morena
1/2 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
4 cucharadas de mantequilla
1/2 taza de calabaza en lata (para hacer pie de calabaza)
1/2 leche agria (buttermilk)
1 huevo

Caliente el horno a 400F/204C. Combine la harina, canela y nuez moscada y margarina. Bata el huevo con leche y el pure de calabaza. Agregue a la harina. Mezcle bien, pero suavemente para obtener una masa suave. Viertalo en una hojalata una lata untada ligeramente con margarina usando una cuchara sopera de medida. Hornee por 12-15 minutos. Deje enfriar y sirvalas.