2.50 taza harina de trigo integral
0.50 taza leche seca en polvo
0.50 cucharadita Sal
0.50 cucharadita Polvo de AJo
1.00 cucharadita azúcar morena
6.00 cucharada goteos de carne
1.00 huevo batido
0.50 taza agua con hielo

1. Precaliente el horno a 350. Ligeramente engrase una bandeja. Combine la harina, la leche seca, la sal, el polvo de ajo y el azúcar. Agregue los goteos de carne hasta que la mezcla se asemeje a la harina de maíz. Agregue el huevo. Agregeu suficiente agua para que pueda formarse una bola. Utilizando sus dedos, palme la pasta a una bandeja a 1/2 pulgada de grueso. Corte con un cortador de galletas o cuchillo y remueva las sobras. Las sobras pueden ser formadas de nuevo y horneadas.

2. Cocine de 25- 30 minutos. Remueva de la bandeja y deje enfriar en los estantes.

2.50 c Whole wheat flour
0.50 c Powdered dry milk
0.50 ts Salt
0.50 ts Garlic powder
1.00 ts Brown sugar
6.00 tb Meat drippings
1.00 Beaten egg
0.50 c Ice water


1. Preheat oven to 350. Lightly oil a cookie sheet. Combine flour, dry milk, salt, garlic powder and sugar. Cut in meat drippings until mixture resembles corn meal. Mix in egg. Add enough water so that mixture forms a ball. Using your fingers, pat out dough onto cookie sheet to half inch thick. Cut with cookie cutter or knife and remove scraps. Scraps can be formed again and baked.

2. Bake 25-30 minutes. Remove from tray and cool on rack.