Galletitas delgaditas vegetarianas de Alexander
Receta:
1 1/4 taza Harina
1/4 taza leche seca en polvo
2 cucharadas leche seca en polvo--- Adicional
1 Cubo de Vegetales -- O Paquete
1/4 taza Agua hirviendo
2 cucharadas Agua Hirviendo -- Adicional
1/4 taza aceite de alazor (Safflower) -- ¡Sin Sustitutos!
1 cuchradita azúcar morena -- No empacado
1/4 taza zanahorias -- desmenuzadas o trituradas
1/2 huevo -- O sustituto del huevo
- Pequeña cantidad de harina adicional para polvorear
-Variación:
-Polvo de ajo
Alexander es nuestro perro Pastor Shetland mas querido y el ama sus galletas. Son bastante delgadas y deliciosas, y se congelan bien...
Precaliente el horno a 300 grados F(148 C.)
Disuelva los cubos de vegetales o paquete en el agua hirviendo.
Mezcle los ingredientes secos; mezcle los ingredientes líquidos por aparte, excepto el huevo. Vierta los ingredientes líquidos en los secos; mezcle ligermente. Haga un pozo en el centro y agregue el huevo. Mezcle. Coloque la pasta en una superficie ligeramente harinada, rociar la parte de arriba con un poquito de harina. Enrolle a no mas de 1/8 de pulgada.
Para evitar que la pasta se peque al rodillo, rocie la parte de arriba de la pasta con un poquito de harina. La clave es no usar mucha harina. Haga y corte figuras con un cortador de galletas. Yo utilizo un cortador de donas.
Coloque en una bandeja sin engrasar. Cocine por 15 minutos, deles vuelta y cocine del oto lado por 10 minutos.
Enfríe en estantes de alambre.
1/4 taza leche seca en polvo
2 cucharadas leche seca en polvo--- Adicional
1 Cubo de Vegetales -- O Paquete
1/4 taza Agua hirviendo
2 cucharadas Agua Hirviendo -- Adicional
1/4 taza aceite de alazor (Safflower) -- ¡Sin Sustitutos!
1 cuchradita azúcar morena -- No empacado
1/4 taza zanahorias -- desmenuzadas o trituradas
1/2 huevo -- O sustituto del huevo
- Pequeña cantidad de harina adicional para polvorear
-Variación:
-Polvo de ajo
Alexander es nuestro perro Pastor Shetland mas querido y el ama sus galletas. Son bastante delgadas y deliciosas, y se congelan bien...
Precaliente el horno a 300 grados F(148 C.)
Disuelva los cubos de vegetales o paquete en el agua hirviendo.
Mezcle los ingredientes secos; mezcle los ingredientes líquidos por aparte, excepto el huevo. Vierta los ingredientes líquidos en los secos; mezcle ligermente. Haga un pozo en el centro y agregue el huevo. Mezcle. Coloque la pasta en una superficie ligeramente harinada, rociar la parte de arriba con un poquito de harina. Enrolle a no mas de 1/8 de pulgada.
Para evitar que la pasta se peque al rodillo, rocie la parte de arriba de la pasta con un poquito de harina. La clave es no usar mucha harina. Haga y corte figuras con un cortador de galletas. Yo utilizo un cortador de donas.
Coloque en una bandeja sin engrasar. Cocine por 15 minutos, deles vuelta y cocine del oto lado por 10 minutos.
Enfríe en estantes de alambre.








