Cuadrados de Hígado
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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1 1/2 tazas germén del trigo
3 huevos
3 lb. hígado -- picado
ajo
1 1/2 tazas harina de maiz
Precaliente el horno a 350 F. (176 C.) Mezcle todos los ingredientes y licue en un procesador de comida. Esparcir en una bandeja bien engrasada y cocine al horno por aproximadamente 20 minutos. Corte en cuadrados, congele y use cuando necesite.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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1 1/2 cups wheat germ
3 Eggs
3 lb. Liver -- chopped
Garlic
1 1/2 cups Corn meal
Preheat oven to 350F. Mix all ingredients and puree in food processor. Spread on well greased cookie sheet and bake for approx. 20 minutes Cut into squares, freeze and use as needed.
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1 1/2 tazas germén del trigo
3 huevos
3 lb. hígado -- picado
ajo
1 1/2 tazas harina de maiz
Precaliente el horno a 350 F. (176 C.) Mezcle todos los ingredientes y licue en un procesador de comida. Esparcir en una bandeja bien engrasada y cocine al horno por aproximadamente 20 minutos. Corte en cuadrados, congele y use cuando necesite.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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1 1/2 cups wheat germ
3 Eggs
3 lb. Liver -- chopped
Garlic
1 1/2 cups Corn meal
Preheat oven to 350F. Mix all ingredients and puree in food processor. Spread on well greased cookie sheet and bake for approx. 20 minutes Cut into squares, freeze and use as needed.
