Aperitivos tontos de Lily
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de preparación
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1/2 lb. carne de res de tierra
1 zanahoria -- finamente rallada
1 cucharada queso rallado
1/2 cucharadita polvo de ajo
1/2 taza miga de pan integral de trigo
1 huevo -- batido
1 cucharada pasta de tomate
Precaliente el horno a 350 F. (176 C.). En un tazón mediano , combine la carne, la zanahoria, el queso, el polvo de ajo y las migas de pan. Agregue el huevo y la pasta de tomate y mezcle bien. Utilizando sus manos enrolle la mezcla haciendo bolitas de carne en tamaños de cincos y colóquelos en una bandeja levemente engrasada. Cocine al horno por aproximadamente 15 minutos hasta que las bolitas de carne esten doradas y firmes. Deje enfriar completamente las bolitas de carne antes de guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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1/2 lb. Ground beef
1 Carrot -- finely grated
1 tbs. Grated cheese
1/2 tsp. Garlic powder
1/2 cup Whole-wheat bread crumbs
1 Egg -- beaten
1 tbs. Tomato paste
Preheat oven to 350F. In a medium-sized bowl, combine ground meat, carrot, cheese, garlic powder and bread crumbs. Add the egg and tomato paste and mix well. Using your hands, roll the mixture into marble-sized meatballs and place on a lightly greased cookie sheet. Bake for about 15 minutes until meatballs are brown and firm. Cool the meatballs completely before storing in an airtight container in the refrigerator.
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1/2 lb. carne de res de tierra
1 zanahoria -- finamente rallada
1 cucharada queso rallado
1/2 cucharadita polvo de ajo
1/2 taza miga de pan integral de trigo
1 huevo -- batido
1 cucharada pasta de tomate
Precaliente el horno a 350 F. (176 C.). En un tazón mediano , combine la carne, la zanahoria, el queso, el polvo de ajo y las migas de pan. Agregue el huevo y la pasta de tomate y mezcle bien. Utilizando sus manos enrolle la mezcla haciendo bolitas de carne en tamaños de cincos y colóquelos en una bandeja levemente engrasada. Cocine al horno por aproximadamente 15 minutos hasta que las bolitas de carne esten doradas y firmes. Deje enfriar completamente las bolitas de carne antes de guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador.
Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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1/2 lb. Ground beef
1 Carrot -- finely grated
1 tbs. Grated cheese
1/2 tsp. Garlic powder
1/2 cup Whole-wheat bread crumbs
1 Egg -- beaten
1 tbs. Tomato paste
Preheat oven to 350F. In a medium-sized bowl, combine ground meat, carrot, cheese, garlic powder and bread crumbs. Add the egg and tomato paste and mix well. Using your hands, roll the mixture into marble-sized meatballs and place on a lightly greased cookie sheet. Bake for about 15 minutes until meatballs are brown and firm. Cool the meatballs completely before storing in an airtight container in the refrigerator.
