Cantidad Medida Ingrediente - Método de Preparación
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1 taza harina de trigo integral
2 cucharadas gérmen de trigo
1/4 taza hojuelas de afrecho
1/4 taza harina de soya
1 cucharada melaza (sin azufre)
2 cucharadas aceite o grasa
1 cucharadas kelpo o 1/2 cucharadita sal de mar -- opcional
1 cucharadita salvia
1/2 cucharadita comida de hueso
1/3 taza leche o agua

Mezcle todos los ingredientes juntos. Amase y haga figuras de lunas crecientes, redondas o palillos para perros. Corte en tiras o listones angostos. Cocine de 25 - 30 minutos en un horno moderado (350F/177C grados)hasta que esten ligeramente tostados. Observe las tiras angostas , como tienden a estar más pronto que las otras. Si las galletas no estan lo suficientemente duras, déjelas en el horno con el fuego apagado por 1 hora o el tiempo que usted desee. 15 % de proteínas, 21 % de grasa, 64% de carbohidratos. La combinación de soya y trigo incrementan el uso de la proteína al 26%.