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Galletas para Cachorrito
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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1 taza avena
1/3 taza margarina
1 taza agua hirviendo
3/4 taza harina de maíz
1 huevo -- batido
1 cucharada caldo de res o de pollo-- (1 a 2)
1/4 taza leche
1 cucharada azúcar
3 tazas harina de trigo integral
Mezcle la avena, la margarina y el agua. Deje reposar por 10 minutos. Agregue la harina de maíz, el huevo, el caldo, la leche y el azúcar. Agregue la harina, 1 taza a la vez. Agregue la media taza final de harina. Amase por 4 minutos. Si esta pegajosa, agregue un poco mas de harina. Enrolle la pasta de 1/3 a 1/4 de pulgada de grueso. Utilice cualquier cortador de galletas. Coloque en bandejas sin engrasar y cocine al horno a 325F/163C grados por 50 minutos.
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1 taza avena
1/3 taza margarina
1 taza agua hirviendo
3/4 taza harina de maíz
1 huevo -- batido
1 cucharada caldo de res o de pollo-- (1 a 2)
1/4 taza leche
1 cucharada azúcar
3 tazas harina de trigo integral
Mezcle la avena, la margarina y el agua. Deje reposar por 10 minutos. Agregue la harina de maíz, el huevo, el caldo, la leche y el azúcar. Agregue la harina, 1 taza a la vez. Agregue la media taza final de harina. Amase por 4 minutos. Si esta pegajosa, agregue un poco mas de harina. Enrolle la pasta de 1/3 a 1/4 de pulgada de grueso. Utilice cualquier cortador de galletas. Coloque en bandejas sin engrasar y cocine al horno a 325F/163C grados por 50 minutos.
