Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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2 3/4 tazas harina de arroz blanco, white rice flour
1/4 taza leche, milk
1 clavo ajo,garlic -- machacado,crushed
4 cucharadas margarina ,margarine --alandada o Softened, softened
1 huevo ,egg --batido, beaten
1 cucharada melaza, molasses

Mezcle la harina, el ajo, y sal en un tazón grande. Corte la margarina. Revuélvala con el huevo batido, la melaza, y la leche. Agregue suficiente agua para que la mezcla pueda tomar figura de una bola. Enrolle la masa en un tablero con harina a un grueso de 1/2 pulgada. Corte en figuras y colóquelas en una bandeja engrasada. Cocine al horno a 190 por 20 minutos, remueva del horno, y deje enfriar. Rinde aproximadamente 30 galletas.

Combine flour, garlic, and salt in a large bowl. Cut in margarine. Stir in
beaten egg, molasses, and milk. Add enough water so mixture can be shaped
into a ball. Roll
dough onto a floured board to a thickness of 1/2 inch. Cut into shapes and
place on a greased baking sheet. Bake at 375 for 20 minutes, remove from
oven, and let cool. Makes about 30 biscuits.