Galletas con sabor a pollo
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
-------- ------------ --------------------------------
2 1/2 cucharadita levadura seca
1/4 taza agua caliente (105-110 grados F.)(40-43 grados C.)
1 huevo
1 taza Caldo de Pollo -- levemente caliente
1 taza harina de trigo integral
1/2 taza Harina de Centeno -- opcional
1/2 taza harina de maíz
1 taza Trigo semi-entero (agrietado)
1 1/2 taza Harina de Trigo Integral
1 1/2 c Harina regular
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua caliente. Agregue un huevo batido, y el caldo de pollo caliente. Agregue toda la harina excepto la harina regular y mezcle bien. Lentamente agregue la harina regular hasta que una pasta dura se forme, pero pueda ser amasada a mano. Amase solo por un par de minutos, solo lo suficiente para obtener que la pasta se mantenga junta. Enrolle la pasta a 1/4 de pulgada de grueso y corte con cortadores de galletas. Coloque las galletas en una bandeja grande para hacer galletas y coloque directamente en un horno a 300 grados F. (148 C.), ( las galletas no necesitan levantar). Cocine por 45 minutos y luego apague el horno. Usted puede dejarlas reposar en el horno toda la noche y en la mañana estarán realmente duras y buenas para los dientes de su perro.
-------- ------------ --------------------------------
2 1/2 cucharadita levadura seca
1/4 taza agua caliente (105-110 grados F.)(40-43 grados C.)
1 huevo
1 taza Caldo de Pollo -- levemente caliente
1 taza harina de trigo integral
1/2 taza Harina de Centeno -- opcional
1/2 taza harina de maíz
1 taza Trigo semi-entero (agrietado)
1 1/2 taza Harina de Trigo Integral
1 1/2 c Harina regular
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua caliente. Agregue un huevo batido, y el caldo de pollo caliente. Agregue toda la harina excepto la harina regular y mezcle bien. Lentamente agregue la harina regular hasta que una pasta dura se forme, pero pueda ser amasada a mano. Amase solo por un par de minutos, solo lo suficiente para obtener que la pasta se mantenga junta. Enrolle la pasta a 1/4 de pulgada de grueso y corte con cortadores de galletas. Coloque las galletas en una bandeja grande para hacer galletas y coloque directamente en un horno a 300 grados F. (148 C.), ( las galletas no necesitan levantar). Cocine por 45 minutos y luego apague el horno. Usted puede dejarlas reposar en el horno toda la noche y en la mañana estarán realmente duras y buenas para los dientes de su perro.
