Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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1 3/4 tazas queso Cheddar rallado
1/4 lb. margarina de aceite de maiz -- (1 barra)
1 1/2 tazas harina de trigo integral

Ralle el queso y deje que obtenga la temperatura de ambiente. Batir el queso con la margarina y la harina, forme en troncos , de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro. Deje enfriar en el refrigerador. Corte en rebanadas de 1/4 de pulgada y colóquelas en una bandeja con grasa. Cocine al horno a 375 F. ( 190 C.), hasta que esten levemente doradas y firmes, aproximadamente 15 minutos. Rinde 3 docenas de yummies con un total de pezo de 13 onzas.


Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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1 3/4 cups grated Cheddar cheese
1/4 lb. corn oil margarine -- (1 stick)
1 1/2 cups whole wheat flour

Grate cheese and let it become room temperature. Cream cheese with
margarine and flour. form into 2 logs, about 2" in diameter. chill in
refrigerator. Cut into 1/4" slices and place on a greased baking sheet. Bake
at 375F. until slightly brown and firm, about 15 minutes. Make 3 dozen
yummies with total weight of 13 ounces.