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Enrollados de Queso
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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2 tazas harina de trigo integral
1/4 taza harina de maiz
1/2 taza Queso Parmesano
1 medio huevo
3/4 taza agua
Precalentar el horno a 325 F. (162 C.). Mezcle todos los ingredientes menos la 1/2 de taza de queso parmesano. Amase hasta que este uniformemente mezclado. Utilizando una cuchara enrolle la pasta en bolas de 1/4 en una superficie ligeramente con harina, enrolle las bolas haciendo figuras de palos de lapiz. Enrolle en el queso parmesano hasta que esten cubiertas. Aplane con sus manos. Enrosque cada palo de 6 a 8 veces y colóquelo en una bandeja con grasa. Cocine al horno por 30 minutos. Enfríe en las cacerola. Guarde en un envase sellado.
Rinde : 18 Palitos
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2 tazas harina de trigo integral
1/4 taza harina de maiz
1/2 taza Queso Parmesano
1 medio huevo
3/4 taza agua
Precalentar el horno a 325 F. (162 C.). Mezcle todos los ingredientes menos la 1/2 de taza de queso parmesano. Amase hasta que este uniformemente mezclado. Utilizando una cuchara enrolle la pasta en bolas de 1/4 en una superficie ligeramente con harina, enrolle las bolas haciendo figuras de palos de lapiz. Enrolle en el queso parmesano hasta que esten cubiertas. Aplane con sus manos. Enrosque cada palo de 6 a 8 veces y colóquelo en una bandeja con grasa. Cocine al horno por 30 minutos. Enfríe en las cacerola. Guarde en un envase sellado.
Rinde : 18 Palitos
