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Crujientes de Queso
Receta:
Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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3 tazas harina de trigo integral
1/2 cucharadita polvo de ajo
1/2 taza grasa de tocino
1 taza queso cheddar suave en pedazos
1 huevo
1 taza leche sin nata
Coloque la harina y el polvo de ajo en un tazón. Agregue la grasa de tocino. Agregue el queso y el huevo. Gradualmente agregue suficiente leche para formar una pasta. Amase la pasta y enrrolle a 1/2 pulgada de grueso. Utilize un cortador de galletas para cortar la pasta. Coloque las galletas en una bandeja rociada de harina de maiz. Cocine al horno a 325 grados F. (162 C.) por aproximadamente 45 minutos , hasta que empiezen a dorarse. Cuando todas esten cocidas, apague el fuego y déjeles en el horno durante la noche. Guarde en un recipiente hermético.
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3 tazas harina de trigo integral
1/2 cucharadita polvo de ajo
1/2 taza grasa de tocino
1 taza queso cheddar suave en pedazos
1 huevo
1 taza leche sin nata
Coloque la harina y el polvo de ajo en un tazón. Agregue la grasa de tocino. Agregue el queso y el huevo. Gradualmente agregue suficiente leche para formar una pasta. Amase la pasta y enrrolle a 1/2 pulgada de grueso. Utilize un cortador de galletas para cortar la pasta. Coloque las galletas en una bandeja rociada de harina de maiz. Cocine al horno a 325 grados F. (162 C.) por aproximadamente 45 minutos , hasta que empiezen a dorarse. Cuando todas esten cocidas, apague el fuego y déjeles en el horno durante la noche. Guarde en un recipiente hermético.
