Cantidad Medida Ingredientes


1/2 taza agua tibia
1/2 taza leche en polvo
1 libra higado
1/2 taza germen de trigo
polvo de ajo
1 taza harina de maiz
1 taza harina integral

Licuar el higado y agua en un procesador. Vierta en el tazon para mezclar y agregue los otros ingredientes. Mezcle bien y vierta en una hoja para hornear galletas. Distribuyalo bien. Hornee a 350F/175 C por 30 minutos. Cortelo inmediatamente mientras este caliente en cuadritos o use un cortador de galletas. Guardelo en el congelador.

Variacion: 1/2 taza mantequilla de mani en lugar del higado y ajo.