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Pastel de Cumpleaños

Receta:

1 1 / 2 tazas de harina
1 1 / 2 cdta. Polvo de hornear
1 / 4 taza de margarina -- suavizado
1 / 4 taza de Aceite de maíz
1 frasco de comida para bebe sador de pollo
1 taza de zanahorias ralladas
3 huevos
2 Tiras de tocino frito y desmenuzado
Yogurt para eliminar la nieve.

Tamizar la harina y el polvo de hornear juntos. En un tazón grande coloque la margarina y bata hasta que este suave. Añadir aceite de maíz,comida de bebe, los huevos y las zanahorias; mezcle y poco a poco añada la harina y el polvo de hornear. Mezclar hasta que la masa este suave. Vierta la mezcla en molde para pastel de 8 pulgadas bien engrasado y con un poquito de harina.
Hornear en un horno precalentado a 350F/177C por 60-70 minutos. Con un palillo verifique si ya esta cocido. Deje enfriar sobre un bastidor de alambre deje enfriar.
Sirva con yogurt o queso cottage. Añadir tocino en la parte superior de la tarta ... y tienen una pastel de Felíz Cumpleaños ¡¡¡

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