Cantidad Medida Ingrediente -- Método de Preparación
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3 1/2 tazas harina de trigo integral
1 taza harina de maiz
1 paquete gelatina sin sabor
1/4 taza leche
1 huevo
1/4 taza aceite de maiz
1 jarro calde tierna de res filtrada -- 3 1/2 onzas
1 de caldo de res en cubitos
3/4 taza agua hirviendo


Disuelva los cubitos de caldo en agua. Entresacar los ingredientes secos en un tazón grande. Agregue leche, el huevo, el aceite, la carne y el caldo de res. Revuelva hasta que este bien mezclado. Enrolle en una superficie con harina a 1/4 de pulgada de grueso. Corte en tiras de 1/4 de pulgada por 3 pulgadas, enroscando cada palillo 3 veces antes de colocarlos en una bandeja. Cocine al horno de 35-40 minutos a 400 grados ( 204 C.) Guarde en el refrigerador.

Amount Measure Ingredient -- Preparation Method
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3 1/2 cups all purpose flour
1 cup corn meal
1 package unflavored gelatin
1/4 cup milk
1 egg
1/4 cup corn oil
1 jar strained beef baby food -- 3 1/2 oz
1 beef boullion cube
3/4 cup boiling water

Dissolve boullion cube in water. Sift dry ingredients in large bowl. Add milk, egg, oil, beef and beef boullion. Stir until well mixed. Roll out on a floured surface to 1/4 inch thickness. Cut in 1/4 inch by 3 inch strips, twisting each stick 3 turns before placing on cookie sheet. Bake 35-40 minutes at 400 degrees. Store in refrigerator.